Einordnung
100% Casein Gold Standard ist das Micellar-Casein von Optimum Nutrition — ein bewusst langsam verdauliches Protein, der Klassiker für die Versorgung über Nacht oder über lange Essenspausen. Gesamt-Score: 8,6, solides oberes Mittelfeld im Katalog.
Protein-Qualität
73 g Protein pro 100 g sind für ein Casein normal, liegen aber unter dem Katalog-Median von 77,5 g. Wie viel nutzbares Protein pro Portion ankommt, zeigt das Aminogramm: 8,9 g Leucin pro 100 g Protein ergeben rund 2,1 g Leucin pro 33-g-Portion — unter der 2,5-g-Schwelle. Bei Casein fällt das weniger ins Gewicht: Es ist auf langsame, gleichmäßige Aminosäuren-Abgabe ausgelegt, nicht auf den schnellen Leucin-Peak. Auffällig sind 11 g Kohlenhydrate und 1,4 g Salz pro 100 g — beides eher viel.
Preis-Leistung
Aktuell 92,99 € für die 1,82-kg-Dose — 51,09 €/kg und damit rund 8 % unter dem Katalog-Median von 55,26 €/kg. Die kleine 924-g-Dose kostet 52,99 € (57,34 €/kg); das Großgebinde ist also spürbar günstiger. Value-Score: 8,0.
Für wen geeignet
Für alle, die vor dem Schlafen oder vor langen Essenspausen eine langsam verfügbare Proteinquelle wollen. Für Vielnutzer, die das günstigere Großgebinde leer bekommen. Nicht die erste Wahl direkt nach dem Training — dafür sind schnell verfügbare Wheys die logischere Option.