Item: 100% Whey Gold Standard
Rating: 9.7
Author: Protein+

100% Whey Gold Standard

Whey KonzentratPulver40,62 €/kg

Der Klassiker von Optimum Nutrition und eines der meistverkauften Wheys der Welt — Isolat-basierter Protein-Mix in vier Gebindegrößen.

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Fakten-Check

Nutzbares Protein · Note A (Sehr gut)

77g / 100 g Pulver

Aus 77 g Rohprotein pro 100 g Pulver verwertet dein Körper rechnerisch 77 g — gerechnet mit Aminoscore 1.00 × Verdaulichkeit 1.00.

Wie wir das berechnen →

Protein / 100 g

77g

Kalorien / 100 g

374kcal

Kohlenhydrate / 100 g

4,3g

Fett / 100 g

4,7g

Detail-Nährwerte

Kohlenhydrate	4,3 g
– davon Zucker	2,3 g
Fett	4,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Ballaststoffe	–
Salz	0,3 g

Aminosäureprofilg pro 100 g Protein

Fazit Aminosäureprofil

Hochwertiges Protein

Alle essenziellen Aminosäuren liegen über der FAO/WHO-Referenz. Eine Standard-Portion liefert mit 2.74 g Leucin genug für die maximale Muskelproteinsynthese — du brauchst nichts dazumischen.

Leucin

11.7g

BCAA

25.3g

EAA (essenziell)

53.6g

Leucin in der Praxis

Bei einer Portion von 30.4 g bekommst du 2.74 g Leucin — das sind 110 % der Schwelle für maximale Muskelproteinsynthese (~2.5 g pro Mahlzeit, ISSN-Konsens). Eine Portion reicht aus, um den anabolen Reiz auszulösen.

Essenziell — vs. FAO/WHO-Referenz

LeucinBCAA11.7 g+92 %
IsoleucinBCAA7.4 g+147 %
ValinBCAA6.2 g+55 %
Lysin10.5 g+119 %
Methionin2.2 g+104 %
Phenylalanin3.4 g+63 %
Threonin7.7 g+208 %
Tryptophan2.5 g+279 %
Histidin2.0 g+25 %

Nicht-essenziell

Cystein2.5 g
Tyrosin3.3 g
Arginin2.5 g
Alanin5.1 g
Asparaginsäure12.3 g
Glutaminsäure19.6 g
Glycin2.0 g
Prolin6.5 g
Serin5.1 g

Was sind BCAAs?

Leucin, Isoleucin, Valin — werden direkt im Muskel verstoffwechselt. Bei ausreichender Gesamt-Proteinzufuhr ist eine separate BCAA-Supplementierung laut Wolfe-Review (2017) redundant: hochwertiges Protein liefert sie ohnehin.

Was sind EAAs?

Die 9 essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die deshalb über die Nahrung kommen müssen. Whey ist EAA-reich. Pflanzliche Single-Sources (z.B. Erbse) haben oft eine limitierende AS — Mischungen (Erbse + Reis) lösen das.

Vollständiges Protein

Alle 9 EAA in ausreichender Menge (laut FAO/WHO-Referenz). Die niedrigste AS relativ zur Referenz heißt „limitierende Aminosäure“ — sie bestimmt die biologische Wertigkeit. Whey hat in der Regel keine limitierende AS.

Referenz: FAO/WHO/UNU 2007 — Aminosäure-Bedarf für gesunde Erwachsene. Die ISSN-Position 2017 (Jäger et al.) empfiehlt für Kraftsportler höhere Mengen, vor allem Leucin (≥ 2.5 g pro Mahlzeit für maximale Muskelproteinsynthese) und insgesamt 1,6–2,2 g Protein pro kg Körpergewicht und Tag.

Einordnung

100% Whey Gold Standard ist der Dauerbrenner von Optimum Nutrition und eines der meistverkauften Wheys der Welt. Im Katalog steht es mit einem Gesamt-Score von 9,7 ganz oben — getragen von starker Preis-Leistung (Value-Score 9,4) und einem Zutaten-Score von 10,0.

Protein-Qualität

77 g Protein pro 100 g bei nur 2,3 g Zucker — ordentlich viel nutzbares Protein für einen Isolat-basierten Mix. Das Aminogramm ist stark: 11,7 g Leucin pro 100 g Protein ergeben rund 2,7 g Leucin pro 30,4-g-Portion, klar über der 2,5-g-Schwelle. Damit gehört es zu den höchsten Leucin-Werten unter den Wheys im Katalog. Einziger Nährwert-Abstrich: 4,7 g Fett pro 100 g.

Preis-Leistung

Hier spielt das Produkt seine größte Stärke aus — wenn du groß kaufst. Das 4,53-kg-Gebinde kostet aktuell 183,99 €, also 40,62 €/kg und damit rund 26 % unter dem Katalog-Median von 55,26 €/kg. Die Staffel ist steil: 450 g für 29,99 € entsprechen 66,64 €/kg, 780 g liegen bei 57,68 €/kg, 2,04 kg bei 49,01 €/kg. Die Gebindewahl macht hier bis zu 26 €/kg Unterschied.

Für wen geeignet

Für Vielverbraucher, die das Großgebinde ausschöpfen. Für alle, die einen leucinstarken Allrounder mit neun Sorten suchen. Für Sparfüchse mit Lagerplatz — klein kaufen heißt hier deutlich mehr zahlen.