Einordnung
Das Performance Whey kombiniert Whey-Hydrolysat mit Isolat — laut Hersteller auf schnelle Aufnahme optimiert. 81 g Protein pro 100 g und eine glatte 10,0 bei den Zutaten stehen einer Gesamtnote von 8,2 gegenüber; der Dämpfer kommt von der Preis-Leistungs-Note von 6,3.
Protein-Qualität
81 g Protein pro 100 g liegen über dem Katalog-Median von 77,5 g. Das Aminoprofil — die Grundlage für nutzbares Protein — zeigt 10 g Leucin pro 100 g Protein, rechnerisch rund 2,4 g Leucin pro 30-g-Portion und damit knapp unter der 2,5-g-Schwelle. Dafür sind die Nährwerte auffällig schlank: 1,0 g Zucker, 1,1 g Fett und 0,39 g Salz pro 100 g. Der Isoleucinwert von 6,9 g pro 100 g Protein ist der höchste im ESN-Vergleich.
Preis-Leistung
908 g kosten aktuell 54,90 €, macht 60,46 €/kg — rund 9 % über dem Katalog-Median von etwa 55 €/kg. Damit ist es das teuerste klassische Whey-Pulver von ESN in unserem Katalog; nur der Protein Cold Brew liegt noch darüber. Die Preis-Leistungs-Note von 6,3 sagt das Gleiche in einer Zahl. Es gibt ein Gebinde und zwei Sorten.
Für wen geeignet
Für ambitionierte Sportler, denen die Hydrolysat-Positionierung des Herstellers den Aufpreis wert ist. Für alle, die kompromisslos niedrige Zucker- und Fettwerte suchen. Weniger geeignet für Preisrechner: Das Iso Whey liefert mehr Protein pro 100 g für 5,50 €/kg weniger.