Veganes Proteinpulver: Designer Plant Based Protein

Name: Veganes Proteinpulver: Designer Plant Based Protein
Brand: ESN

SojaPulver41,56 €/kg

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Detail-Test

Folgt in Kürze

Hier findest du bald unsere ehrliche Einordnung. Bis dahin stellen wir die Eckdaten direkt aus dem Hersteller-Shop bereit.

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Fakten-Check

Protein / 100 g

69g

Kalorien / 100 g

395kcal

Kohlenhydrate / 100 g

12g

Fett / 100 g

6,9g

Detail-Nährwerte

Kohlenhydrate	12 g
– davon Zucker	2,5 g
Fett	6,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Ballaststoffe	5,5 g
Salz	1,6 g

Aminosäureprofilg pro 100 g Protein

Fazit Aminosäureprofil

Eingeschränktes Profil

Methionin + Cystein liegt deutlich unter Referenz (48 %). Solo als alleinige Proteinquelle nicht ideal — kombiniere mit Reis, Mais oder Quark, um die Lücke zu schließen, oder kalkuliere mit einer höheren Gesamt-Proteinmenge.

Leucin

8.6g

BCAA

8.6g

EAA (essenziell)

9.7g

Leucin in der Praxis

Bei einer Portion von 30 g bekommst du 1.78 g Leucin — das sind 71 % der Schwelle für maximale Muskelproteinsynthese (~2.5 g pro Mahlzeit, ISSN-Konsens). Zwei Portionen oder eine größere Portion sind nötig, um die Schwelle zu erreichen.

Essenziell — vs. FAO/WHO-Referenz

LeucinBCAA8.6 g+41 %
Methionin1.1 g-52 %

Was sind BCAAs?

Leucin, Isoleucin, Valin — werden direkt im Muskel verstoffwechselt. Bei ausreichender Gesamt-Proteinzufuhr ist eine separate BCAA-Supplementierung laut Wolfe-Review (2017) redundant: hochwertiges Protein liefert sie ohnehin.

Was sind EAAs?

Die 9 essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die deshalb über die Nahrung kommen müssen. Whey ist EAA-reich. Pflanzliche Single-Sources (z.B. Erbse) haben oft eine limitierende AS — Mischungen (Erbse + Reis) lösen das.

Vollständiges Protein

Alle 9 EAA in ausreichender Menge (laut FAO/WHO-Referenz). Die niedrigste AS relativ zur Referenz heißt „limitierende Aminosäure“ — sie bestimmt die biologische Wertigkeit. Whey hat in der Regel keine limitierende AS.

Referenz: FAO/WHO/UNU 2007 — Aminosäure-Bedarf für gesunde Erwachsene. Die ISSN-Position 2017 (Jäger et al.) empfiehlt für Kraftsportler höhere Mengen, vor allem Leucin (≥ 2.5 g pro Mahlzeit für maximale Muskelproteinsynthese) und insgesamt 1,6–2,2 g Protein pro kg Körpergewicht und Tag.

Inhaltsstoffe

Süßstoffe

Keine Angabe

Allergene

Keine Angabe

VeganLaktosefreiOhne Aspartam

Geschmacksrichtungen

Dark CookiesCinnamon Cereal

Produktdaten direkt aus dem Hersteller-Shop. Stand: 22. April 2026. Eine eigene Test-Einordnung folgt.