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Lexikon
Begriffe mit A
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Aminosäure
Aminosäuren sind die Bausteine aller Proteine: 20 verschiedene, aus denen dein Körper Muskeln, Enzyme und Hormone zusammensetzt.
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Aminosäureprofil
Das Aminosäureprofil zeigt, welche und wie viele Aminosäuren in einem Protein stecken: der ehrlichste Qualitätsmaßstab jenseits der reinen Prozentzahl.
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Anabolismus
Anabolismus ist die Aufbauphase des Stoffwechsels: Hier baut dein Körper aus Nährstoffen neues Gewebe wie Muskeln auf.
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Arginin
Arginin ist eine bedingt essenzielle Aminosäure und Vorstufe von Stickstoffmonoxid, als Pump-Supplement aber meist überbewertet.
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Aspartam
Aspartam ist ein kalorienarmer Süßstoff, der in den zugelassenen Mengen laut EFSA sicher ist, die verbreiteten Ängste sind größtenteils unbegründet.